有機栽培でできた農産物（米、野菜、果物など）を購入するのがイチバンとはいえ、全部をオーガニックで揃えるのは金額的にも大変です。
食品添加物の入っているものでも、茹でたり（茹でたお湯は捨てる）、しっかり水洗いしたりすることで、添加物はある程度とれますが、せめて、特別栽培（無農薬、無化学肥料、減農薬、減化学肥料）の農産物にしたいところです。
しかし、これだけはどうしても有機栽培のものにした方がいい食材というのを、いくつか挙げてみます。
最初からムリをする必要もありません。少しずつチェンジしてみませんか？
