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有機加工食品の生産方法の基準

  • 化学的に合成された食品添加物や薬剤の使用は極力避けること
  • 原材料は、水と食塩を除いて、９５％以上が有機農産物、有機畜産物又は有機加工食品であること
  • 薬剤により汚染されないよう管理された工場で製造を行うこと
  • 遺伝子組換え技術を使用しないこと
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