「マクロビ」タグの記事一覧

神戸 お気軽健康cafeあげは

マクロビオティック・カフェ「お気軽健康cafeあげは」が、6月に神戸の元町にオープンしたそうです。

大阪 玄米工房あすか

1999年12月、大阪の菅原町にオープンしたマクロビオティックレストラン「玄米工房あすか」は、マクロビオティッ・・・

マクロビ・メニュー作りのコツ

マクロビで献立を組み立てようとすると、ワンパターンになってしまっていませんか? マクロビ・メニューに限らず、バ・・・

W豆腐の玄米ドリア

良質なたんぱく質食材である二種類の「豆腐」を使ったマクロビ的玄米ドリアです。豆乳も加えて、あっさりヘルシーなや・・・

大阪 マクロビカフェ

マクロビクッキングスクール校長の中美恵さんが大阪の淀屋橋オープンした「マクロビカフェ」では、玄米をはじめ、全粒・・・

マクロビ食材:テンペ

マクロビオティックレシピにしばしば登場する「テンペ」。テンペとは、茹でた大豆をテンペ菌で発酵させた、おりこうさ・・・

春のマクロビ膳

旬が失われている現代でも、菜の花は今この時期だけしか食べられない食材です。茎が太くて緑色の濃い菜の花を見つけた・・・

パンは白いほど不健康?

マクロビオティックでは全粒穀物を推奨しています。通常、小麦粉は小麦から食物繊維の豊かな外皮と栄養分に富んだ胚芽・・・

名古屋 玄米菜食カフェ バオバブ

「玄米菜食カフェ バオバブ」では、豆や野菜が中心のマクロビオティックなお食事が楽しめます。地下鉄の東別院駅を降・・・

昆布と干ししいたけのだし

マクロビオティックは、基本的に動物性の食べ物は摂りません。そのため、手作りの“だし”はかつお節を使わず、昆布と・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ